Menu — Filippiiniläinen ravintola Paisano

Filippiiniläinen ravintola Paisano

EMPANADA 10€
Naudan Jauhelihaa, Sarsiado Kastiketta, Suolattua Munankeltuainen, Ruohosipulia & Maustettua Etikkaa
KANTO MUIKKU 10€
Kahdesti Paistettua Muikkua, Charsiu Kastiketta, Kurkkua, Marinoitua Chiliä, Kevätsipulia & Sitruuna-kosho-lientä
WHITE FISH KILAWIN 10€
Ahvenanmaan Siikaa, Poltettua Kookosta, Sokeriruokotikka, Retiisiä, Sipulia & Punasipulia
TIGER PRAWN PALABOK 10€
Paistettua Tiikerikatkarapua, Rapu Emulsiota, Rapeaa Riisiä, Kuivattuja Rapuja & Marinoitua Sitruunaa
UBE & QUESILLO (v) 10€
Ube Bataattia, Paisanon Kotijuustoa, Kirsikkatomaatteja, Parsaa, Auringonkukansiemen & Kevätsipulia
EGGPLANT ALMOND KARE 10€ Vegan
Puolikas Munakoiso, Mantelikastiketta, Paisanon X.O Kastiketta, Soijaa, Inkivääriä & Valkosipulia
CAULIFLOWER NOT HUMMUS 10€ Vegan
Kukkakaali-kookos Pureeta, Baby Gem Salaattia, Paahdettuja kurpitsansiemeniä & Seesamin Siemeniä
GRILLED WHITE FISH FILLET 10€
Siikaa, Mango Salsaa & Soija-kalamansi Kastiketta
TIMPPA’S PORK DINAKDAKAN 10€
Grillattu Porsaanniskaa, Dinakdakan Kastiketta & Baby Gem Salaattia
GRILLED BEEF MORKON 10€
Grillattu Naudan Fileétä, Etikkakurkkua, Tomaatti Salsaa, Miklo Kastiketta, Retiisiä & Kimchi Seesaminsiemeniä
KAMOTE-CHIVE KIKIAM 10€ Vegan
Rapeita bataatti-ruohosipuli tyynyjä, viiden mausteen kastiketta & purjokonfettia
RUTABAGA BLACK ADOBO 10€ Vegan
Kahdesti keitettyä lanttua, Shimeji -sieniä & mustaa valkosipuli-adoboa
CHICKEN IGADO PATE 10€
Kananmaksapateeta, punaista paprikaa, ananaschutneyta, kanannahka-budbodia & ruisleipä-crispejä
LENGUA INASAL 10€
Hitaasti kypsytettyä naudankieltä, P-BBQ -kastiketta, sitruunaruoho-soija seerumia, annattoöljyä & kyssäkaalia
LAMB SUGBA-PAKSIW 10€
Hitaasti kypsytettyä naudankieltä, P-BBQ -kastiketta, sitruunaruoho-soija seerumia, annattoöljyä & kyssäkaalia
X.O SHRIMPS WITH NOODLES 10€
Käsintehtyjä nuudeleita, X.O rapuja, parsaa & kevätsipulia